2022-10
速冻库是温度比较低的一种冷库设备,选材质理和制作配置是比较讲究的,与一般的普通冷库是有很大的不同。下面就来说说襄阳速冻库安装时应注意哪些事项。1、速冻冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。为此,速冻冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还要进行处理,以防止土壤冻结。2、速冻冷库安装采用不锈钢板、压花铝板、彩色...
2022-10
冷库是一种使用低温维持食物新鲜度的设施,如今随着冷库行业的发展,许多商家都有安装自己的储物冷库,但是苦于不知道如何维护,下面襄阳冷库设计公司为您详细介绍关于冷库的维护保养方法。 1、一般商家都会讲冷库当成一个仓库使用,堆放储存的商品都很杂乱,如食物,水果,蔬菜等等,这些生鲜长期储存会滋生细菌,导致冷库中的其他食材有交叉感染,使食物变质损坏,会造成较大的损失,为了减少损失,要周期性的给冷库做...
2022-10
说到冷库说到制冷系统,懂行的人马上就会想到制冷四大件,那么什么是制冷四大件呢?襄阳制冷配件公司给大家进行详细的讲解,希望对大家是有所帮助。 制冷压缩机是将冷库制冷系统中低温低压的制冷剂蒸气从蒸发器吸回,经压缩形成高温高压气体。制冷压缩机是制冷系统中的主要制冷设备。正常冷库选配,一般小型冷库选用全封闭压缩机,中大型冷库选用半封闭压缩机,大型冷库就选用螺杆并联机组。 冷凝器是用来将制冷压缩...
2022-10
如果是建造食品生鲜冷链物流冷藏库,库内的产品会进行生产、加工、储存、销售等过程来进行处理,因为冷链物流产业的兴起,冷链物流行业得到了高速的发展,许多的冷链物流企业想要尝试在食品生鲜领域,生产者可以通过冷链物流以安全、快捷的方式将产品传递给消费者,襄阳冷库安装公司给大家讲解冷库安装费用多少,给大家作为参考。 对于制冷设备压缩机组的选用,技术人员需要了解冷库信息来进行建造冷库,您冷库的规格大...
2022-09
在设计襄阳速冻库时应该注意什么呢?它包含了哪些功能呢?一起来看看吧。 速冻冷库设计注意事项: 1.低温冷冻储存可使储存的货物在短时间内迅速达到低温状态。货物冷冻后,可转入-18℃冷冻储存,有效保证口感和质量。 2.设计速冻冷库时需要考虑的货物采购量和出货量,如每次进入速冻冷库需要多少吨、速冻需要多长时间、速冻后的温度要求和交货时间要求是什么,这些都是设计速冻冷库时必须考虑的问题。换句话说,如果...
2022-08
下面是襄阳制冷设备公司给大家讲解的关于制冷设备常见故障的原因,希望对大家有所帮助。 1、制冷系统排气温度过低: 排气压力低主要是由于制冷系统管路中制冷剂流量小甚至停止造成的。排气压力过低,虽然这种现象表现在高压侧,但原因多在低压侧。 排气压力低的常见原因: 1、膨胀阀孔堵塞,供液减少甚至停止,此时吸排气压力降低。 2、膨胀阀被冰堵或脏污及过滤器堵塞等,必然会降低吸排气压力; 2、制...
2022-08
冷库主要用于贮存生果、蔬菜、白蛋等产品。温度一般不低于0℃。冷藏库可将果蔬、乳制品、鲜鸡蛋等食物贮存在芝麻中。它是一种生果、蔬菜、鲜蛋类食物,长时间保鲜,但保鲜冷藏也有一定的保质期。关于食物的冷藏保鲜,每种产品都有自己好的温度规模。超过这个规模,它会在短时间内腐烂变质。保鲜冷库运用留意事项:1、初次运用保鲜冷库前,应查看各设备的仪表和电路有无断路和异常状况;2、运用前应保证保鲜冷库压缩机的油位在正...
2022-08
速冻冷库即快速冻结间又称速冻隧道冷库,当所要冷藏的物品平均温 度达到-18度时会迅速冻结起来。速冻库是为了快速将食品冻结避免细胞之间的冰晶生成,很好的保持食品的生理结构。速冻冷库不同于其他几种冷库,速冻冷库对冷库的制冷效果有着过硬的要求,速冻冷库的温度和冻结效率都合格才能起到速冻的效果。速冻冷库设计时应特别注意哪几点?1.了解冷库的用途并到冷库场地实地考察搜集冷库参数。冷库场地的具体参数很重要,冷库场...
2022-08
我国冷库安装的建设规模由小到大,由少到多,迅猛发展遍及全国各地。冷库安装在沿海地区和果品蔬菜产区的发展更为迅速,它在国民经济中已占有相当重要的地位,然而目前在冷库工程施工中仍存着一些相当严重的问题,导致冷库使用年限缩短和严重的浪费能源现象及运营成本增加,同时弱化了企业的竞争能力。今天我们就来看看造成以上现象的原因有哪些!一、冷库设计上的缺陷有些设计单位及个别的设计人员,由于对冷库防潮隔气保温层的...
2022-08
为了延长水果、蔬菜的货架期,减少其干耗和流通中的各种损耗,使消费者获得高鲜度洁净的水果、蔬菜,则要在工厂进行一系列采收后的加工处理,如挑选、去蒂根皮叶、清洗预冷、滤水、包装等,因此预冷工艺更是必不可少的。在冷藏或冻藏以前,将食品从原始温度(例如果蔬在采收后24小时以内的温度或畜禽经屠宰以后的温度)迅速冷却到预定的温度,及时地抑制食品本身的生化反应和微生物的繁殖。常用的冷却方法有:①空气冷却法,通风冷...
2022-08
餐饮(饭店)双温冷库建造说明如下:餐厅冷库建造的过程中,应该按照冷库的温度以及大小来选择制冷设备,制冷设备主要分成冷库压缩机以及增发剂,一般的情况下,建议大家选择全封闭氟制冷压缩机,如此才能够保障餐厅冷库的正确使用,控制系统:户外电控箱一般性都是使用双控电路自动切换的一种模式,但是在此时也应该配备主流的电源和备用电源控制系统,就可以让主压缩机和副压缩机的自动切换得到一定的控制,同时对于库内的各项...
2022-08
葡萄放入温度条件在零下2℃到零下1℃的地方敞口预冷;在预冷时需要注意一次放入的量不可过大,在地面摆放2到3成左右为宜。预冷的时间需要控制在四十小时左右,如若预冷时间过长,就会导致葡萄失去了水分;库内的相对湿度要控制到百分之八十在百分之九十五之间,确保其扎带或不会出现结露现象。当葡萄果实的温度稳定在-0.2℃-0.1℃之间的时候,整个预冷工作方可结束。葡萄等水果在保鲜冷库里保存时间1、葡萄的储藏温度为-1~3度之间,相...